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「ラーメン(600+0)」@博多天神 新宿御苑店の写真平日夜、軽く飲んだ後に訪問。
カウンターのみの店内。と思いきや、1番奥には6人ほどのテーブルがあります。
口頭にて表題をオーダー。

あっという間に、着丼。
油の浮いたスープは、とてもライトな仕上がり。塩味は、きっちりと効いています。飲みの締めにも、ちょうど良い。
極細ストレート麺は安定の食べ心地。
紅生姜や胡麻、胡椒を加えながら、どんどんと食べ進みます。
チャーシューは、カチッとした食べ応え。多めのネギが程よいバランスに。
キクラゲや大判の海苔もあります。
替え玉無料を追加。すぐに到着。カエシとニンニクを加え、一気に完食。

安定のあっさり豚骨。
CPも抜群です。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

素晴らしいお店ですよね。博多天神。
福岡民的には、博多と天神は別の場所たい!何ば言うとるとや!と、軽く混乱しそうなネーミングですが、まあそげんこたよかたい、よかたいw

Dr.KOTO | 2023年10月15日 07:19

コメントありがとうございます。
博多と天神の違い。なるほど、新宿と渋谷みたいな。
どこのお店でも安定のクオリティとCP。素晴らしいと思います。

hirokin | 2023年10月15日 20:49