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「中華そば」@北○の写真探し回ってやっと見つけました。
麺は細縮れ麺で食感はやさしいのですがでこぼこしてておもしろいです。茹で具合も丁度よくて最後までうまかったです。
スープはオーソドックスな醤油ベースのものですが、ほどよい甘み(旨み)が明確にあっておいしいです。
チャーシューはなつかしい感じのもの。
ごちそうさまでした。

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