レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
着丼すると魚介の香りが強烈に漂う。スープを啜ると、動物系と魚介系を半々に感じる。醤油ダレは優しめでスープ先行と思いきや、化調が強いですね。後味がそれに塗りたくられてしまう。ご主人が手揉みしてから茹でた麺は、太くも細くもない程度。加水率が高めで、口当たりが優しい柔らかな茹で加減。縮れた麺が集まると、スープを抱き込むように持ち上げる。量も多めで満足感がある。豚のチャーシューは味付けが濃くしょっばい。乗っているゆで卵は、自分で剥いた無料サービスのやつ。固茹でで、スープに浸すと旨い。コスパも良いです。
カナキン
まだぉ
やっぱりネコが好き
コバト
ぽんぽりん
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
スープを啜ると、動物系と魚介系を半々に感じる。
醤油ダレは優しめでスープ先行と思いきや、化調が強いですね。
後味がそれに塗りたくられてしまう。
ご主人が手揉みしてから茹でた麺は、
太くも細くもない程度。
加水率が高めで、口当たりが優しい柔らかな茹で加減。
縮れた麺が集まると、スープを抱き込むように持ち上げる。
量も多めで満足感がある。
豚のチャーシューは味付けが濃くしょっばい。
乗っているゆで卵は、自分で剥いた無料サービスのやつ。
固茹でで、スープに浸すと旨い。
コスパも良いです。