こちらは旅行期間中に
仲間に連れられて訪れました。

自分は勉強不足でしたが
このお店はランキングの上位常連のようで
かなり有名店らしいです。

宮城海岸のすぐそばに位置しておりますが、
この辺りの生活感のある飾り気の無い感じ
個人的には好きです。

さて平日の15時を回っておりましたが
さすが、並びこそありませんでしたが
店内は賑わっておりまして、
後客も途切れることはありませんでした。

食券システムです。

自分は沖縄に来てから
まだじゅーしぃを食べてなかったので
セットにしようかと思ったのですが、

そばが(小)のセットは無いそうです、
(小)は単品じゅーしぃです、。ご注意下さい。

あと去年アーサが外れだったので
リベンジでTOPオーダーしました。

着丼で目を惹いたのは黄色。

メニュー写真では分からなかったですが
玉子焼きでしたね、

錦糸玉子を錦糸にする前のやつ。みたいな。

沖縄そばは飽きが来るのが早いので
こういったサイドトピはありがたいです。

スープはこれは塩味ですか、
ただ塩気は高くなく、むしろ甘味と、
舌に広がる深い旨味があって

これまで食べた沖縄そばとは
一線を画す旨いスープでした。

ただ、いろんな味を回って一周して来ないと
ただのアッサリスープと感じる人も
いるかもしれませんね。

自分にはハマりました。

麺は平打ち気味でウェーブしてます。
ボソッとした感じより、少し締まった食感。

スープの持ち上げも良いです。

ソーキの味付けも塩茹ででしょうか、
余計な味が一切無くスープ、麺との
愛称が抜群です、肉の旨味高し。

肉を噛み締めると、スープのアシストもあり
旨味と塩気が口に広がります。

一つ残念だったのたは
メニューに軟骨ソーキとあったのですが
2つあるウチの1つは本ソーキでした。

実は店頭に貼り紙があったのですが
軟骨ソーキは「深刻な品不足」だそうです。

まあ1つ入ってたからよし良しとします、
無くなったら困りますからね。

最後にアーサですが、これは生でしょうか、
しっかりと香りがあって美味しくいただきました。

ここはオススメです。しかし
自分がオススメするまでも無いのでしょうね。

また来たいです、次は「てびちそば」ですかね、
何はともあれごちそうさまでした。