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宇都宮出張。平日開店直後で5人待ち。藍色の器と麺の揃いが美しい。鶏出汁の特有さ奥にあって、上品で澄んだスープ。ジューと火入れされたチャーシューは脂身が凄く旨い。バランス良く、オーソドックスで美味しい醤油ラーメン。