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「青鬼担々麺+追加パクチー=1320円」@Hong Kong Dining 香家 エソラ池袋店の写真2023.10.14
香家は都内に点在しているので、食指が動かなかったが新宿用事の折り池袋にて入った。
なんていったってパクチー食べたいもんね。
痺れが一番強いという青鬼担々麺。適度に痺れる。私は極端なものに魅かれるので、もっと痺れてもいい。
辛さ痺れに重点を置いているメニューなので、ゴマ甘さを控えていることが伺える。
辛さはそこそこで辛くは無いが、甘味がないことで私には充分満足な味だった。
麺もこれは好みで細麺やや縮れで、中華街で売っている福州線麺に似通ったあれです。
ほんとこういう麺で担々麺を食べたかったのだが、香家で食べられるんだなあ。
肉は引き肉で少な目だが、キザミザーサイは多めで塩気がここで足されるが基本の味は塩気少な目なので丁度よくなる。
パクチーは別皿にて提供されるが、一気に乗せたのが写真の通り。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

もなサンと言えばパクチー!

と、言っても過言では無いでしょう?(笑)
神田とかだと頑張って行かないと行けませんが池袋なら機会もありそうです。
自分もパクチー好き、コレが1200円位で食べれると、もっと嬉しいですけどねw
まぁ~自分も珍しく奮発して1380円のラーメン食べましたがw(汗)

バスの運転手 | 2023年10月15日 01:04

もっと痺れても良かったようで(笑)
卓上にシビレのアイテムは置いていませんか?

おゆ | 2023年10月15日 10:24

こんにちは~。
お写真のスープの色合いを拝見しただけで,舌が痺れてしまいそうです(>_<)
先程レビューをアップしたのですが,14日は新宿でラー食してました・・・
また,ニアミスしていたのかもしれませんね~。

のはろ | 2023年10月15日 12:11

>バスさん
 パクチーラーは東京でないとなかなか食べられないもんで優先しちゃいますよ。
 追加パクチーとありますが、基本の麺にパクチーが乗ってい無さそうです。
 メニュー表写真にはパクチーが乗ってないんですよね。

>おゆさん
 卓上には無いです。DENO175にはあるんですけど。
 
>のはろさん
 14日に新宿で?
 私は新宿からすぐに移動しちゃったので食べてないんですよ。
 でも、どこかですれちがっていたこもですね。

mona2 | 2023年10月16日 00:53

こんにちは。

パクチーと搾菜たっぷり。
自分もこれくらい寄った一杯が好きです。

glucose | 2023年10月16日 12:10

>glucoseさん
 パクチーラー食べたくて、東京来たら探しちゃいます。
 ラヲタさんはあんまこういうところは来ないのですが、なんでだろ。
 パクチー好きのバスさんとかと一緒にオフ会やりたいですね。

mona2 | 2023年10月16日 20:42