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日付：2023/10/11価格：¥980麺：21スープ：22具：21バランス：21コメント：しっかりと味噌を感じられるスープで、焦がしにんにくのマー油とのバランスも良く、とても美味しく仕上がっている。でも、見た目は思ったよりもBLACKじゃない感じだったかな。（笑ストレートの太麺は、モチモチっとした食感、食べ心地でスープとの相性も良い感じ。トッピングは、もやしメインで、コーン、小さめにカットされたチャーシューの組み合わせ。あまり、麺には絡まない（コーンやチャーシュー）が、スープと一緒に食したり、穴あきレンゲで具材だけ頂いたりする食べ方なのかな？美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。
HKRamen
HKRamen
価格：¥980
麺：21
スープ：22
具：21
バランス：21
コメント：
しっかりと味噌を感じられるスープで、焦がしにんにくのマー油とのバランスも良く、とても美味しく仕上がっている。でも、見た目は思ったよりもBLACKじゃない感じだったかな。（笑
ストレートの太麺は、モチモチっとした食感、食べ心地でスープとの相性も良い感じ。
トッピングは、もやしメインで、コーン、小さめにカットされたチャーシューの組み合わせ。あまり、麺には絡まない（コーンやチャーシュー）が、スープと一緒に食したり、穴あきレンゲで具材だけ頂いたりする食べ方なのかな？
美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。