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「ネギ醤油ラーメン830円、餃子350円」@ラーメン山岡家 水戸城南店の写真10月15日(日)。
この日も朝から部屋掃除。
その前にエネルギー充填と朝8時吉野家へ向かいましたがまたしても臨休。
店内の明かりはついているようですが・・・。
なので向かいのこちらで朝ラーメン。
ネギ醤油ラーメン830円、餃子350円を券売機でWAON支払い。
コールは全部普通で。
男性2人でのオペレーションを眺めながら10分ほどで着丼です。

スープは定番の店炊き豚醤。
いつもより油少なめで塩分濃度は適度。
薄めに感じるので後半は卓上のおろしニンニク、豆板醤を投入します。

麺は加水抑え気味の微ウェーブ太麺。
山岡家定番の麺で麵肌艶やか。
麺量は150g程度でしょうか。

具材は板海苔、ほうれん草、コロチャー、和えネギ。
和えネギはごま油と醤油ダレで和えられていてシャキシャキ感しっかり。
ほうれん草は少なめ。
硬めの板海苔は3枚もあったのでご飯頼めばよかったとプチ後悔。
板海苔の下にはコロチャー少々潜んでいました。

餃子は焦げめがイマイチですが、心地よい野菜の甘みがにじみ出でていて美味し。
ごちそうさまでした。

出てきたら吉野家オープンしていました。
てっきり24時間営業だと思っていたのですが、ホームページみたら8:00 - 23:00の営業だったので臨休ではありませんでした。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 32件

コメント

こんにちは
まさかの吉野家の臨休でしたか
牛丼屋さんの朝定食安かっただけに残念
と思ったら8時からだったんですね
しかし、そんな時の24時間の山岡家!

キング | 2023年10月31日 12:14

どもです。
さすが山岡家🎉
有り難いお店ですよね💓
私も助けられたことあります🙏

お疲れさまです

glucoseさんは限定の鬼煮干しは食べないのですか?
美味しいですよ。
私は食べましたが余り食べないようにしています。
尿酸値が高くなりそうですからねw
山岡家さんのデフォでは醤油が一番好きですね。
薬味ネギと白髪ネギを一緒に絡めて貰うとウマウマですよ😁

黄門チャマ | 2023年10月31日 14:24

こんにちは。
安定の山岡家ですね^^吉野家で臨休はあまりなさそうだな~と思いましたが、8時からだったんですね!たまに営業時間短い店舗ありますよね!コメ頂いたがくさんは元気でしたよ☆

poti | 2023年10月31日 14:42

こんにちは。
吉野家て家系かとおもったら牛丼でしたか。
山岡家さんの方が使い勝手で勝利ですね。

kamepi- | 2023年10月31日 14:49

こんにちは!
こちらの家系は安定安心のクオリティのようですね☺️

川崎のタッツー | 2023年10月31日 16:13

会社の先輩が山岡家のLINE登録をしてくれました

毎月イロイロな無料トッピング貰えます◎

虎ん黄色 | 2023年10月31日 16:25

おばんです ども。
こちら一度食べていますが、WAONで支払いokなんですか? 
初耳です!

村八分 | 2023年10月31日 18:18

牛丼屋に振られてラーメン屋とは、ラヲタの風上にも……(笑)
いま、チェーンでは、天下一品の濃いやつが気になってます。

RAMENOID | 2023年10月31日 19:38

こんばんはぁ~♪
休日の掃除は日課ですか?趣味ですか?
趣味のような気がします。綺麗好きなグルさんの印象。
吉野家振られて山岡家で朝ラーもグルさんらしいです(*^-^*)

mocopapa | 2023年10月31日 19:43

こんばんは!

24時間営業じゃない吉牛なんて、あるんですねェ~
朝っぱらから餃子まで付けるとは、さすが副総裁😁

こんばんは(^-^)

お休みの日の朝、のんびりと山岡家っていいですねぇ♪
めっちゃエネルギー充填できそうですw

ちなみに吉牛と松屋って行ったことないんです~(^-^;

みーこ | 2023年10月31日 21:40

日曜でも早朝から乙でした。

文脈上では、8時開店との吉野家に、
8時に行っての開店前でしたか?

もっと早い時間だったのかなと妄想デス(苦笑)。

おゆ | 2023年10月31日 21:50

こんにちは

山岡家いいですね。
朝から頂くのもいいんですよね。
吉野家もいいですよね。

ももも | 2023年10月31日 23:26

おはよう。
吉野家で臨時休業は閉店に近いですから💦
困ったら時の山岡家ですね🙂

あひる会長 | 2023年11月1日 07:07

おはようございます

吉野家に振られて山岡家だったんですね😆

山岡家では塩が1番好きです!

久し振りに行ってみようかな🚙

シノさん | 2023年11月1日 07:50

おはようございます。
吉野家にフラれて山岡家とはナイスなリカバリーです。ときどき朝ラーが食べたくなります。
近くの山岡家は豚骨臭が凄いんですよね😙

麺’s | 2023年11月1日 09:02

こんばんは.
アプリの来店ポイントが1回2点,これ2円相当なんですね.
ポイント関係なく通いますけど.

Paul | 2023年11月4日 09:25

朝からネギをキメる、素晴らしい一日が確約される瞬間ですね。
吉野家ですら24時間営業を取りやめるこのご時世に、ずっと24時間営業を貫き続ける山岡家…常連ユーザーからの支持が熱いのも納得です。それでいてスープは各店仕込みですからね。最早チェーン店とは呼び難いものがあります。

Dr.KOTO | 2023年11月6日 08:17

こんばんわ~!

我が職場にある「吉野家」サンも24時間営業では無くなってますよ。
仕事柄、朝飯では無くランチでも朝の8時台や9時台の食事が多いので自分も良く利用していたんですが、
最近はオリジン弁当サンを利用する事が多くなってます。
もちろん「山岡家」サンがあればソッチを利用しますけど近くにはないんですよねw

バスの運転手 | 2023年11月6日 19:32