なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「長尾中華そば×つし馬(田中商店)」@ラーメン Show in Tokyo 2009の写真5/30(土)1食目

昨日と打って変わってどこも行列。やはり土曜日だと集客力が違いますね。
まず比較的空いていたこちらへ。
店先の看板は「津軽煮干中華そば」になっていました。
ご当地ラーメンに人気が集中していて、
地名が入っていた方が、集客出来ると判断したんでしょうね。

これぞ「ザ・美味いラーメン」といった感じのラーメンでした。
過不足の無い煮干し感に、濃い目ながらしょっぱすぎない醤油スープ。
かためで歯切れの良いそば粉入り(?)の中細麺。
麺とスープの相性もばっちりでした。
チャーシュー、黒っぽいメンマも美味しかったです。
濃い目ながらさっぱり頂けて、満足な一杯でした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

りう様

こんばんは、コメントありがとうございます!
つけ麺は量が全然少なくて、1日目はまだまだ行けそうな感じでした。
2日目は無鉄砲がキツくて、お腹一杯でした。
このラーメンはシンプルで完成度が高く、とても美味しかったです♪
イベント行けなかったんですか。残念でしたね。
青森でぜひリベンジを果たしてください。(笑)

魔太郎 | 2009年6月1日 01:33