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荻窪に去年できたこちらのお店。初来訪です。麺は中太ストレート麺、喉越し食感も素晴らしいです。スープは煮干の香りとラードの旨みある清湯スープに、甘さと見た目通りではない濃いめの醤油、いい感じです。具はチャーシュー2種、味付けメンマ、なると、海苔、ねぎです。煮干しテイストスタイルで完成度が高いラーメンでした。また、食べたいと思います。次はワンタンとかチャーシュー頂きます。平日11時で待ちなしです。
飛行夢
なんす
りるは
yzim
ぬれいえふ
ゆずやん
麺は中太ストレート麺、喉越し食感も素晴らしいです。
スープは煮干の香りとラードの旨みある清湯スープに、甘さと見た目通りではない濃いめの醤油、いい感じです。
具はチャーシュー2種、味付けメンマ、なると、海苔、ねぎです。
煮干しテイストスタイルで完成度が高いラーメンでした。また、食べたいと思います。次はワンタンとかチャーシュー頂きます。
平日11時で待ちなしです。