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「つけ麺 並」@麺屋みつば+クローバーの写真数ヶ月ぶりのつけ麺です。今回は特製トッピングはつけずに、サイドメニューでチャーマヨ丼と、焼豚丼を頼んだので…
麺の味そのものを味わうためのヘベスと塩のセットを+50円でつけました。
ひさしぶりの麺はまたレベルアップして、噛みごたえがあり、風味も増していて、つけ汁につけて食べる前に、用意された別の皿に麺をうつして塩をかけ、ヘベスを絞っていただくと麺そのものの風味を味わうことができました。
肉厚のチャーシューも健在です。
美味しかったです👍🏻

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