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「蝦仁湯麺 70元/魯肉飯小 35元」@金仙魚丸店 永樂市場店の写真オッチャンとおばちゃんが忙しく動き回る、下町情緒の残る問屋街の激シブ食堂♪

スープは、トロミたっぷりの薄味白湯。これだけだと、正直薄すぎるかなとも思ったが、一緒にオーダーした魯肉飯(小)が合わさるとベストバランス!
他にもおかず系メニューあるので、組み合わせで楽しみたい味ですね- ̗̀( ˶'ᵕ'˶) ̖́-

麺は、ヤワヤワ中細麺でノーマルな味わい。香りはスープのトロミが強くわかりませんw
特に特筆すべき点はないですが、早朝に食べる麺としては正解なのかも?と感じました( ᵔ⌔ᵔ )

具材は、ある意味でこのラーメンのメインかも。エビワンタンで粗ミンチな食感♡そして味が濃い!これはコッチにこないとなかなか味わえない仕様なんですね〜さすがです( •̀ω•́ )૭✧ウマイ

ゴチソ━(人’▽'。)━サマッ
2023.10.19

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