Item: なんでんかんでん 西新宿店
Rating: 70
Author: 釣吉麺造

70点

豚骨ラーメンブームの火付役であったなんでんかんでん。
いつかは食べたいとの思いがやっと叶った。
まさに王道的豚骨ラーメンという見た目である。
まずはそのまま食す。
塩辛さが口に広がり、豚骨ラーメンでは初めての感覚。
替え玉し、ゴマを山盛り入れて食べるとちょうど良い塩加減へ変化。さらにゴマの風味が口の中に広がり、クセになりそうな旨さ。
私の地域にもあればなぁと後ろ髪を引かれながら店を後にした。