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11月8日(金)､突然11月29日で閉店するとのニュースを見て約1ヶ月と16日ぶり午後9時40分頃に3度目の訪問で先客3人後から3人｡ 今日は男性店員さんの2人体制みたいです｡ さて今回これがなんでんかんでん最後のラーメンと思い豚骨ラーメン900円を口頭にて注文(後会計)｡ 注文時､麺の硬さをバリカタでオーダー｡ 午後9時42分､注文してから約1分ほどであっという間にレンゲがセットされた皿に乗せて配膳されたそれは､ 前回と同じ印象の､豚骨スメルは殆ど感じないが程よい熟成具合のこれぞな豚骨スープにコリッとした食感の低加水な細ストレート麺がやっぱり旨し😆😆 具はしっかりした噛みごたえの煮豚チャーシュー1枚にコリカリ食感のキクラゲの千切り､海苔1枚に刻み長ネギ等です｡ 途中激辛高菜で味変して今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡ 伝説級名店が紆余曲折しての閉店はとても残念ですが､今まで数多の美味しいラーメンと伝説をありがとうございます🥹
928GTS
JEUNE
HASH-ROYAL
928GTS
陽二郎
今日は男性店員さんの2人体制みたいです｡
さて今回これがなんでんかんでん最後のラーメンと思い豚骨ラーメン900円を口頭にて注文(後会計)｡
注文時､麺の硬さをバリカタでオーダー｡
午後9時42分､注文してから約1分ほどであっという間にレンゲがセットされた皿に乗せて配膳されたそれは､
前回と同じ印象の､豚骨スメルは殆ど感じないが程よい熟成具合のこれぞな豚骨スープにコリッとした食感の低加水な細ストレート麺がやっぱり旨し😆😆
具はしっかりした噛みごたえの煮豚チャーシュー1枚にコリカリ食感のキクラゲの千切り､海苔1枚に刻み長ネギ等です｡
途中激辛高菜で味変して今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
伝説級名店が紆余曲折しての閉店はとても残念ですが､今まで数多の美味しいラーメンと伝説をありがとうございます🥹