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・訪問回数：初めての訪問。・店の場所：東武東上線朝霞駅のすぐ東、「通り」駅ビル？の１階にある。・店の外観：白色地に黒色文字の看板、メニューのディスプレイ・張り紙。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターが約５０席ほどあり。・客数 ：夕飯時、９割ぐらいの入り。・店員 ：調理の女性２人、接客の男性１人女性２人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：ピリ辛とんこつつけ麺（６４０円）・丼着時間：待つこと１１分ほどで丼着。・具 ：汁の中に、ネギ。麺の上に、柵切り豚叉焼、メンマ、ワカメ。・麺 ：太、断面は長方形、黄色、縮れ捻れ、プリプリした食感。・スープ ：オレンジ色の油がたっぷりトウガラシ片と白ゴマがプチプチ浮いた濃い濁りのある少し茶色みがかった白色。食ってみると、豚骨味。辛味が強いが、それに負けずに豚骨もそこそこ効いている。・その他 ：暑い日には良い。堪能した。
ひぐま
Xssk
・店の場所：東武東上線朝霞駅のすぐ東、「通り」駅ビル？の１階にある。
・店の外観：白色地に黒色文字の看板、メニューのディスプレイ・張り紙。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターが約５０席ほどあり。
・客数 ：夕飯時、９割ぐらいの入り。
・店員 ：調理の女性２人、接客の男性１人女性２人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：ピリ辛とんこつつけ麺（６４０円）
・丼着時間：待つこと１１分ほどで丼着。
・具 ：汁の中に、ネギ。麺の上に、柵切り豚叉焼、メンマ、ワカメ。
・麺 ：太、断面は長方形、黄色、縮れ捻れ、プリプリした食感。
・スープ ：オレンジ色の油がたっぷりトウガラシ片と白ゴマがプチプチ浮いた濃い濁りのある少し茶色みがかった白色。食ってみると、豚骨味。辛味が強いが、それに負けずに豚骨もそこそこ効いている。
・その他 ：暑い日には良い。
堪能した。