・訪問回数：初めての訪問。
・店の場所：山手線駒込駅の北東、駅前繁華街から少し外れかけた一角にある。
・店の外観：茶色っぽい地に黒色文字の看板、電球に囲まれた白色地に黒色文字の看板・路上設置型看板、白色の暖簾、メニューの立て看板・張り紙。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターが２２席ほどあり。
・客数　　：夕飯時、自分以外２人ほど。
・店員　　：調理の男性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品　：冷製えび塩冷し麵（７７０円）
・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着。
・具　　　：豚叉焼（１切れ）、干し小エビ、斜め切りスライスキュウリ、レモン、コショウ、ネギ。
・麺　　　：細、断面は正方形、黄色、縮れ、軽いゴム系のプリプリした食感。
・スープ　：オレンジ色の油がたっぷり浮いた少し濁りのある薄黄色。食ってみると、エビ風味の塩味。出汁のベースはトリらしいが、塩とエビの味でよくわからなかった。油にもエビの風味が効いている。
・その他　：
堪能した。