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むつみ屋といえば愛の貧乏等でも取り上げられた事のある有名店。その後、紆余曲折あったみたいですが、未だに駒込で頑張っていたみたいです。有名店らしからぬ低価格設定が気になり入店。本当は安かった塩の予定でしたが店内のうんちくを見て醤油に変更しました。どうやら醤油らーめんは創業当時の味らしく思ったよりもしっかり煮干しが効いていた。濃厚ということだったが今となってはむしろ少しライトにすら感じる。ただ最初はやや物足りない印象だったが食べ進むにつれてこのライトな感じが良くなってきた。麺は懐かしい感じのやや縮れのある中太麺。正直この麺自体はあまり好きなタイプではないが、ややライトなスープにはこのノスタルジックな感じがまたいいのかも。チャーシューは薄いが柔らかくて旨かった。諸々の背景を鑑みても正直あまり期待していなかったが思ったよりも旨かった。価格がリーズナブルなのも嬉しいポイント。
マムート
あき
なまえ
４門
マムート
ひぐま
その後、紆余曲折あったみたいですが、未だに駒込で頑張っていたみたいです。
有名店らしからぬ低価格設定が気になり入店。
本当は安かった塩の予定でしたが店内のうんちくを見て醤油に変更しました。
どうやら醤油らーめんは創業当時の味らしく思ったよりもしっかり煮干しが効いていた。
濃厚ということだったが今となってはむしろ少しライトにすら感じる。
ただ最初はやや物足りない印象だったが食べ進むにつれてこのライトな感じが良くなってきた。
麺は懐かしい感じのやや縮れのある中太麺。
正直この麺自体はあまり好きなタイプではないが、
ややライトなスープにはこのノスタルジックな感じがまたいいのかも。
チャーシューは薄いが柔らかくて旨かった。
諸々の背景を鑑みても正直あまり期待していなかったが思ったよりも旨かった。
価格がリーズナブルなのも嬉しいポイント。