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10/21 13:30。初訪。8割程の客入り。極太モチモチ麺が坦々スープに好相性。スープは麻辣の辛みと山椒の痺れがいい。干し海老。海老油も追加して味が重厚。極太麺に坦々って美味しかったです。
reiさん、 ラーメンに山椒って旨いですよね。 担担麺のみならず、普通のらーめんにも最強の調味料なのではないかと思い始めています。
こんばんは。 確かに普通のラーメンにも山椒はいいですよね！
rei
yzim
ヤマタカ
まなけん
初訪。
8割程の客入り。
極太モチモチ麺が坦々スープに好相性。
スープは麻辣の辛みと山椒の痺れがいい。
干し海老。海老油も追加して味が重厚。
極太麺に坦々って美味しかったです。