鹿島田路地裏喫茶伊豆高原裏路麺

本日はコチラ「らーめん秀鳳」へ伺い「醤油らーめん」を頂いて参りました。場所はＪＲ南武線、鹿島田駅至近。鹿島田の路地裏にあります。

地図を頼りにお店の前まで来たのですが、あるのは喫茶「伊豆高原」...　あれっ？と横を見てみるとらーめん秀鳳の看板はあります。喫茶店の脇を奥に入るとお店がありました。何気に隠れ家的なお店ですね。

お店に入ると家庭的な雰囲気の店内。この時期ながらのハロウィーンの飾りつけ。お店は大将と男性店員さんの２人オペレーション。カウンター席に案内され、お冷が提供されたタイミングでメニューのポールポジションにある表題メニューをオーダーしました。

オーダーすると「ランチタイムは大盛かライス無料ですが？」とオファー頂きました。「普通盛で大丈夫です。」とお断りしました。程なくして配膳されたのが写真の１杯です。

さて「醤油らーめん」。白湯スープベースの醤油なので、所謂醤油ラーメンと云う雰囲気とは異なります。先ずはスープを頂くと、鶏ガラベースの白湯に、魚介系の香りも感じるスープは旨いじゃないですか！熱々スープで醤油のカエシ加減も丁度イイ塩梅です。こんな片田舎の路地裏で（失礼！）何ですか！このクオリティ！旨いです！驚きです！何度もレンゲを往復させてスープを頂きます！

スープが汁なしか？！と云うくらい頂いたところで麺を頂きます。中太弱縮れ麺はコシがあってイイ塩梅。入口に麺箱ありましたが、どこの製麺所だったかチェックするの忘れちゃいました（汗）それ程までにスープが旨くてテンションが上がってしまいました（汗）チャーシューはホロトロで、これまたカエシ加減はイイ塩梅。メンマの歯応えも丁度イイ塩梅です。

麺と具材を頂いた後は、スープにお酢を３回ぐるりと投入してスッパ旨チューン！これも旨いぞ！間違いないぞ！もちろんスープも汁完！ご馳走様でした。このスープベースなら、どれ食べても旨いですよね。是非是非違うフレーバーで再訪したいと思います。再び、ご馳走様でした！