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「ダブル野菜タンメン ¥680」@福しん 坂戸八幡店の写真定食物を頂くつもりで福しんさんに伺いましたが、なんとも野菜が摂れそうなラーメンメニューを発見し方向転換。辛みも数段階トッピング出来るようですが、野菜の旨みを堪能すべくスッピンで発注。
 程なくして着丼、頂きま~す♪


 まずはスープからひと啜り。
 タンメンといっても経験上、ラーメンなら鶏とか豚とか動物のお出汁に野菜乗せっていうのが多かったんですが、コチラは具材もお出汁も野菜がメイン。脂分も塩分も控えめで、各種野菜それぞれの甘みと旨みを味わう健康的な『野菜汁』な健康スープですね。

 麺はプリッとした食感のゆる縮れの細麺。おそらくコチラ共通の麺ですが、コンソメ風塩スープとの相性はなかなか。

 具材はマシにした肉野菜の白菜・モヤシ・ニンジン・ニラ・キクラゲ・メンマ・豚肉。
 お野菜達は煮込でそれぞれの自然な甘みが増しています。よく自炊で同じ種類の野菜セットで炒め物を作るんですが、ソレとはひと味違った食感と旨みでコレもまた旨し。未開拓の煮込み料理にもチャレンジしてみようかな?


 タップリお野菜のビタミン&ミネラルもスープ完飲で残さず回収。恐らく麺よりも多いお野菜達で健康的に胃袋を満たせました。
 ご馳走様でした!!

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます^^
ダブル野菜タンメン タップリ野菜はかなりの量ですね。
1日の必要摂取量 軽くオーバーしたんじゃないですか。
スープが野菜出汁ってかなりレアですね(*^-^*)

mocopapa | 2023年10月24日 06:28

おはようございます
野菜汁健康的ですね!
野菜たっぷり最高です
野菜による栄養もしっかりとですね

キング | 2023年10月24日 06:57

おはよう
健康的な一杯で680円はExcellent~🎵
近所に欲しいお店ですね🙂

あひる会長 | 2023年10月24日 07:02

おはようございます
野菜たっぷりスープまで野菜からだと罪悪感なく健康的に食べれますね😋

ヒデ | 2023年10月24日 07:42

スープがアニマルレスの様ですか。
罪悪感のない一杯ですね(笑)

おゆ | 2023年10月24日 08:26

こんにちは☆

かなりヘルシーな一杯で身体に良さそうな一杯じゃないですかー。
たまにはこんなタンメンでリフレッシュするのもよさそうですね。
しかも、これだけの野菜をつかってこのお値段は神です。、

ノブ(卒業) | 2023年10月24日 16:53

続いてどうも~!

坂戸に「福しん」サンがあるとは知らなかったですw
西武線も大泉店が閉店、でも、今年になってホーム近くの東久留米に出来たので重宝してます。
「〇高屋」サンみたいにホッピーがあると、もっと嬉しいんですけどねw(笑)

バスの運転手 | 2023年10月24日 21:02

こんにちは
健康的なタンメンですね
コスパもいいですね

とある大学生のラーメン日記 | 2023年10月25日 09:18

ダブル?野菜がたっぷりなのかな!?
写真は、やはり蛍光色っぽい感じがするけど、これは外から窓に入る光がラーメンに当たって
それを撮ったら、こんな色になったのかな?そっちの方も気になるw

きゆう | 2023年10月25日 21:54

健康ラーメンいゝですね☆☆☆

タンメン大好きです

Wの野菜good

コウスケキッチンやられるのですね!!?
あたしも、焼き系、煮込み系 料理します、全て肉料理ですが(笑)
そうそうアウトレットで購入した圧力鍋大活躍◎ 推しです♪

虎ん黄色 | 2023年10月27日 06:22

mocopapaさん、コメントありがとうございます

お肉のお出汁は鶏と鰹かな?
お野菜の旨みの方が優勢に感じました。

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年10月27日 15:52

キングさん、コメントありがとうございます

野菜はビタミン・繊維質豊富ですからね~。
ビタミン剤よりお野菜で必要分を取り切りたいです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年10月27日 15:55

あひる会長さん、コメントありがとうございます

このお野菜の量でこのお値段はお得ですよね。
野菜炒め定食でもよくお世話になってます。

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年10月27日 15:56

ヒデさん、コメントありがとうございます

塩分脂分も控えめで健康的。
罪悪感なく飲み干せました!

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年10月27日 15:57

おゆさん、コメントありがとうございます

恐らく動物は必要最低限。
サラダ感覚?で啜れますので機会があれば是非。

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年10月27日 15:59

ノブさん、コメントありがとうございます

いまは野菜が少し高いですからね。
自社の畑で栽培してたりして。

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年10月27日 16:01

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

コレをお酒の〆にしたら健康的ですよね。
次回は軽く飲もうかな?

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年10月27日 16:05

とある高校生のラーメン日記さん、コメントありがとうございます

最近は野菜の入ったメニューが気になってしまいます。
チャーシューのタンパク質よりビタミン・繊維質を身体が求めているのかも(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年10月27日 16:06

きゆうさん、コメントありがとうございます

昼で窓際の席で撮ってテカってしまったので、少し補正を入れました。
実際のお野菜はもっと色鮮やかで新鮮シャキシャキでしたよ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年10月27日 16:10

虎ん黄色さん、コメントありがとうございます

ラーメン以外は一応自炊してます。
ご飯は週末にまとめて炊いて一膳分毎に冷凍、おかずは焼くか煮るかくらいですが。

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年10月27日 16:13

またもや亀コメ、申し訳ない…

辛みをトッピングされないとは、お珍しいですねェ~
野菜メイン出汁のタンメン、罪悪感なく完食完飲しちゃいそう😅

ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます

 辛味が有料だったのでケチッてしまいました。
 『辛野菜タンメン』とか込みの商品なら頼んだのに・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年11月15日 07:17