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休日の11時過ぎに訪問★★★★☆ スープ 味噌、醤油、黒醤油から味噌をチョイス。脂多めでお願いした。獣臭はなく、トロミがある。背脂は2〜3cmのゴロっとしたやつ。味は濃いめ。★★★★☆ 麺 小は180g。中太ストレート。コシがあって、小麦の味がしてなかなかうまい。 ★★★★☆ 具材 チャーシューはバラ。炙ってあるが、取り置きなので、香ばしさはあまりない。脂身のバランス、味入れもいい。もやしはややクタ気味。メンマにゆで卵ハーフに海苔、ネギ。海苔はツヤ面が表の方が見た目によい。★★★☆☆ コスパサービス やや小ぶりの丼であったが、麺量はなかなかあった。
AX-1
きりまる
Kota
パットの星☆彡
★★★★☆ スープ
味噌、醤油、黒醤油から味噌をチョイス。脂多めでお願いした。獣臭はなく、トロミがある。背脂は2〜3cmのゴロっとしたやつ。味は濃いめ。
★★★★☆ 麺
小は180g。中太ストレート。コシがあって、小麦の味がしてなかなかうまい。
★★★★☆ 具材
チャーシューはバラ。炙ってあるが、取り置きなので、香ばしさはあまりない。脂身のバランス、味入れもいい。もやしはややクタ気味。メンマにゆで卵ハーフに海苔、ネギ。海苔はツヤ面が表の方が見た目によい。
★★★☆☆ コスパサービス
やや小ぶりの丼であったが、麺量はなかなかあった。