Item: 鴨だしらぁ麺 轟
Rating: 80
Author: かーびぃー

80点

平日13時ごろ訪問。待ちなし。着丼まで6分。

店内料亭のような雰囲気で、ラーメン屋とは思えないほど。飲み水が緑茶でスムージーの機械のやつ的なのに入っていて珍しい。こだわりがあるよう。良いですね。

スープは透き通った淡麗で優しいお味。上品で、香味油もバランスよく美味しいです。

麺は細麺ストレートで喉越しよく歯切れの良い麺。美味しかった。替え玉しちゃいました。

トッピング鴨やメンマなども美味しく良いアクセントでした。
ご馳走様でした。