平日の11時30頃訪問。
店頭5名位の待ちだが回転早く10分くらいで着席。
お店入り口入ったところで発券機にてチケット購入。
今回はつけ麺(920円)中盛り(無料)とニンニク(無料)

卓上は刻み玉葱、魚粉、お酢、胡椒

久しぶりに訪問したが10年くらい前は結構通っておりました。
麺は水分多めのモチモチ感がある太麺だが最近時々出会う歯応え楽しむというよりは、喉越しを楽しむ感じがする。
つけ汁は甘味強目の動物と醤油が主張するベーシックながら飽きのこないものだが全体的に分厚い旨味。
麺3割程食べてクラッシュニンニク投入。
味変としてニンニクの風味と辛味が良い感じ。
玉葱も大量に入れてしまうがネギの臭みや温度低下もあるので控えめが丁度良い。
麺に魚粉をふりかけ完食。

割りスープ注文すると小柄な徳利みたいなもので提供。
この割りスープは個人的に大好きな魚介効きながら動物もしっかり！しかし、くどくならずで割りスープとして最適である。

全体通して美味しいし満足感もあるが目新しいものではない。以前を知っていると値段が上がっているのも時代の流れだなぁと。しかし、内容からするとそれでも1000円未満なので頑張っているとは思う。
近所に欲しい。