土曜日、14時過ぎ、通し営業がありがたい。先客で半分程埋まっている店内、この時間でも人気ですね。

子連れの本日、ワンタンメン、小ラーメン、子供ラーメンを連打。子供ラーメン200円は衝撃価格。

10分程で着丼、今回は食感提示の際にこってりをコール。プカプカと背脂が浮いてますが、まぁややこってりくらいでしょう。

スープはクリアな醤油。魚介系の出汁が来ますね。乾物主体の出汁構成。こってりチューニングしてもあっさりに入りそうな雰囲気。アニマルは鶏豚のダブルか。こってりのおかげか豚を強めに感じますね。

麺は細麺のウェーブ。ヌチヌチとしたやや歯を押し返す弾力。スープの絡みも良くバランスが良いですね。
実は麺量結構あるのか、丼の中に割と詰まってます。結構ズバズバ食べても減っていかない。

雲呑、流石のクオリティですね。ヒラヒラと薄い生地で食感も良いです。

メンマ、チャーシューも隙なく旨いですね。当店はどうしても夏に冷やしという印象が強いですが、ベースのワンタンメン普通にかなり旨いですね。