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ラーメン６００円をいただきました。４０分ほど待って、やっと席にたどり着きました。程なくして、コールが掛かります。「ニンニク」のみでお願いしました。すぐに着丼です。野菜は、キャベツ率が高いものの、量は少ないです。茹で具合は、いつもどおりクッタクタです。しかし、スープとよく馴染んで美味しくいただけます。麺は言わずと知れた、二郎本家の軽く縮れた中太の平打麺。モッチリした食感の麺で、量も多いです。豚は、１／３くらいが脂身の強烈なものでした。脂身としっかり引き締まった肉が同時に楽しめました。スープは、あんまり乳化していないですね。カネシの効きが強く、やや塩辛い印象です。刻みニンニクも辛さを増長させています。しかしながら、十分に満足して完食です。ゴチでした。
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ケーン
オーガス
RAMEN-ACT2
いぜず
Mackie
４０分ほど待って、やっと席にたどり着きました。
程なくして、コールが掛かります。
「ニンニク」のみでお願いしました。
すぐに着丼です。
野菜は、キャベツ率が高いものの、量は少ないです。
茹で具合は、いつもどおりクッタクタです。
しかし、スープとよく馴染んで美味しくいただけます。
麺は言わずと知れた、二郎本家の軽く縮れた中太の平打麺。
モッチリした食感の麺で、量も多いです。
豚は、１／３くらいが脂身の強烈なものでした。
脂身としっかり引き締まった肉が同時に楽しめました。
スープは、あんまり乳化していないですね。
カネシの効きが強く、やや塩辛い印象です。
刻みニンニクも辛さを増長させています。
しかしながら、十分に満足して完食です。
ゴチでした。