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先月、一夜堂さんに伺う途中で発見した店です。大津通り沿いなので分かりやすい店なんですが、だいたい栄や大須から金山に向かって歩くので、それまで知りませんでした。視野の狭さ、反省。さて、今日やっと初訪です。タイ料理の店らしくエスニックでエキゾチック。明るくて鮮やかな色合いのインテリアは、なんだか楽しくなります(^^)注文はトムヤムクン好きなので、そっち系で。なかなか本格的なトムヤムスープだと思います。酸味、辛味、クリーミーさ、それぞれ強いです。涼しくなった今日この頃ですが、汗ばみました。麺はクタッとしてます。米粉使ったフォーかな？タラっとしてるんだけど表面のハリはあります。フォー独特の啜り心地と歯応え感じます。緑色のはほうれん草みたいです。黄緑色のは味は知ってるけど？って葉っぱです。ちゃんとパクチーも香ってました(^^)
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こんばんは！ 面白いのに出会いましたね(^^)フォー・・美味いですよね！私も好きです(^^)
みずみずさん、コメありがとうございます。 なかなかフォーを頂けるところ少ないので、久しぶりで旨かったです。
宇治家
85点
85点
75点
70点
75点
大津通り沿いなので分かりやすい店なんですが、
だいたい栄や大須から金山に向かって歩くので、
それまで知りませんでした。視野の狭さ、反省。
さて、今日やっと初訪です。
タイ料理の店らしくエスニックでエキゾチック。
明るくて鮮やかな色合いのインテリアは、
なんだか楽しくなります(^^)
注文はトムヤムクン好きなので、そっち系で。
なかなか本格的なトムヤムスープだと思います。
酸味、辛味、クリーミーさ、それぞれ強いです。
涼しくなった今日この頃ですが、汗ばみました。
麺はクタッとしてます。米粉使ったフォーかな？
タラっとしてるんだけど表面のハリはあります。
フォー独特の啜り心地と歯応え感じます。
緑色のはほうれん草みたいです。
黄緑色のは味は知ってるけど？って葉っぱです。
ちゃんとパクチーも香ってました(^^)