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「【限定】ニボ玉ブラック(スープ付き)850円」@寿製麺よしかわ 川越店の写真この日は坂戸店のリアル周年の日
うみのそばの提供あるかと動向見守っていましたが
この日は周年祭はやらないようですね
来週の連休にやるのかな?
でも土曜日はルヴァンカップ決勝があるし。。。

金曜日あるかもしれないし、それならばと川越店
吉川さんがつけ博で居ないのは分かってたけど
この日はよしかわ行こうと思ってたので!
折角来たならめっちゃ会いたかったですけどね💦

坂戸店行くつもりでモンさんと早めに待ち合わせ
なので開店の70分前には到着してしまいました
1台、車が入ってきた所で並び開始です

椅子を出してくれたので楽して待てました

そして脅威の30分前には開店です

この日の限定はハマチそばとニボ玉ブラック
ニボ玉ブラックの方が好みの可能性ありそうだなと
そちらの限定を購入しました

麺は極太のピロピロした平打ち麺です
丼底にあるまっくろくろすけなタレと相まって
まっくろくろすけな麺になっていますよ!
もっちりとした食感で美味しい麺ですね!
よしかわさんでこれだけの極太とは
そう思うほどかなりの太麺で麺量は200グラム

タレは真っ黒で旨味がしっかりとあります
ブラックなのでしょっぱいかなと思いきや
卵黄効果もあって意外にも優しい味わい
不思議な美味しさで思ってたよりも煮干しは穏やか
ガツンとニボシと思ってはいましたが
ビターな感じはありませんでしたね

優しくも濃いめなタレで他所では食べれない味
卵黄がマイルド感をアップさせていました

具材は真っ黒なのが2つ
1つは海苔でこれはやはり合いますね
で、もうひとつは。。。こりゃ何??
恐らくは鶏の挽肉だとは思うのですが
黒い物が覆われて黒コーティング
何かに漬けて作ったのだろうか??

考えようとしましたが思考を停止させました
直ぐにまぜまぜして食べたかったんだもん!
推理したところで真実ハイツモヒトツ!🫵🏻(▭-▭)✧
美味しかったらそれでよかろうもん!

レアチャーはよしかわさんらしい
いつもの美味しいチャーシューでした!
メンマも美味しく三つ葉はナイスな清涼感
海苔と和風なコンビを形成してました

スープは混ぜずにとの事だったので
そのまま飲みましたがとても美味しく
口の中もさっぱりしてとても良かったです

この限定も美味しかったです!
清涼感ある店内、素敵な接客
そして脅威の30分前の開店とか素晴らしい
つけ博の方も頑張ってください!

という訳で素敵な限定に大満足ぷふぁ

店舗違いであれなんですが。。。。
坂戸店6周年おめでとうございます🎉

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんにちわ~!

本日はコチラから始まりですか。
確かに特に呟いてなかったように思います。
てか、よしかわサンとこもイベントやらで忙しいですからね~w

バスの運転手 | 2023年10月28日 17:06

こんにちわ~

コレ、以前に頂きましたが旨いっスよね~♪

レビュを拝見したら、また食べたくなってきましたよ!

たく☆ | 2023年10月28日 17:49

こんにちは。

よしかわさんはどこの店に行っても期待を裏切らずに美味いですよね。
いわしそばはあれば必ず食べたいです。

glucose | 2023年10月28日 18:37

anniversaryレポートお疲れ様です

珍しくライトなメニューと思いましたら周年の《限定》でしたか

黒いの気になりますね(笑)

虎ん黄色 | 2023年10月28日 19:07

こんばんわです

よしかわ川越店さんでこんな限定を提供するのですね。
よしかわさんはどの店舗でも間違いは無いと思います。
キングさんは的には少し物足りない感じがします。
写真がエグく無いですからね🤭

黄門チャマ | 2023年10月28日 20:37

こんばんは。
ニボ玉ブラック嵌ったようですね~
麺200gじゃおやつ代わりですね~
うみのそばはヤバ旨なのでチエックしなくちゃ。

kamepi- | 2023年10月28日 20:45

こんばんは😃

坂戸店6周年おめでとうございます🎉
先日鳩山まで行っておきながら、坂戸店も
川越店にも行けませんでした💦

としくん | 2023年10月28日 22:00

こんばんは

黒い鶏挽き肉は何で和えられてるんでしょうかね?
色合いからして、イカスミ?マー油?

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年10月28日 23:07

おはようございます^^
坂戸店6周年おめでとうございます。
吉川さん催事で忙しいからね。
来週あるのかチェックしなくちゃ(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2023年10月29日 04:27

Hola!
よしかわさんのメニューはどれも美味しいですよね!魚をメインとした限定も楽しみです!汁なしメニューにはいつもスープ付きが嬉しい!!卵黄が良きアシストしてくれて最高ですねー!

⚽️チェケ☠️♏️ | 2023年10月29日 06:47

おはようございます〜
ニボ玉ブラックいいですね〜
お歯黒にはなりませんでしたか?w
ハマチもきっと美味しいんでしょうね〜
魚捌きの腕は間違いないですよね。

らーめんじじぃ | 2023年10月29日 06:49

おはようございます。
坂戸が6周年だったんですね!おめでとうございます!そして、吉川さんはつけ麺博とのことで会えなかったみたいで、そこは残念でしたが、よしかわさんはいつも魅力的です^^実は先週つけ麺博行ったので、一週間ずれていれば会えましたね(>_<)

poti | 2023年10月29日 08:06

美味しいスープが付くのも良いですね。

昨年、坂戸の5周年限定を頂いた事も、
美味しく思い出しました。

おゆ | 2023年10月29日 09:35

キングさん こんにちは。
よしかわさん、大つけ麺博にもう出店終わったんすかね。気づいていなかったっす。イベントで良く見るので出るだろうとは思っていたっすが、食べ逃した…と思って調べたら、11月10日からのようっすね。どっかのお店の応援っすかねw

こんばんは
横のスープは締めの⁉️新しい食べ方ですね。
川越は車で行っても安心駐車場で🙂来週は坂戸店❔

あひる会長 | 2023年10月29日 19:59

どもです!
ブラックな醤油は川越方面のたまり醤油とかを使ってるんですかね?

麺が太麺というのはたしかにこちらでは意外。

さぴお | 2023年10月30日 18:23

こんにちは~
こちらの限定も間違いないでしょうね~!
ニボBLACKソソラレマス!
千葉に出店して欲しいっすw

らーめんじじぃ | 2023年12月15日 11:08