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「鶏豚骨醤油ラーメン(790¥)」@自家製麺 麺屋 虎治の写真2023/10/28 13:00
途中とんでもないゲリラ豪雨でびっくりしたが、この辺は快晴で またびっくり。
こちらも前々から気になっていた店だ。
駐車場は店前10台以上。
味噌と考えていたが、鶏豚骨が目につきこちらをポチッ。

15人のお客さん食事中。
カウンター3、テーブル3、小上がり2
一人で申し訳ないがテーブル席へ。

5分で到着 とんでもない速さだ。

器がわりとでかい。
スープが濁った感じで 彩りがあまりよくなく うまそうには見えない。
しかし スープを一口、うまい いんじゃないか!!!
鶏の味もいい感じ、豚の味もいい感じ。
合体したスープに対し、鶏と豚が両立した いい感じだ。
塩分濃度は、ちょっと高いが、はっきりした味でパンチがある。
水平線に背脂が無数 静かに浮いていたが、スープが保護色となり目立たなかった。

少々のパキパキもやしが嬉しい、トッピングしたようなネギがまたいい。
時折 スープをごくごく いいですねぇー。

大盛り無料が嬉しい(つけ麵は未対応)
艶消しのプッツン麺、博多麺を太くしたような感じ、スープを巻き込んでくれてうまい。
そして、スープとの合成味が いい。
大盛りであるが美味しく ぱぱっと食べまくったため それほど多くは感じなかった。
悪く言うと バサッ バサッ ボソッ という感じの麺質であるが、私は好きですね。

グロテスクな太い材木メンマが二本 でも意外に かなり柔らかく美味い。
具材全て食べ スープをナメナメしていたが、器が大きい為か 結構なスープ量 舐めまわさせていただきましたが少し残してしまいました。

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

鶏豚骨醤油とは、材料がよく分かり好感。
スープが美味しそうですし、
麺大盛無料とは素晴らしいですね!

カナキン | 2023年10月29日 00:23

おはようございます

神栖市まで来たかいが有ったようですね。
スープは確かに美味しそうに見えないですが逆に言うと旨味が詰まったスープにも見えます。
メニューも結構種類が有りますから村八分さんなら再訪決定ですよね😁

黄門チャマ | 2023年10月29日 05:40

カナキンさん おはようございます、ども。
私は、この価格で この味は大好きですね。

村八分 | 2023年10月29日 07:37

黄門チャマ さん おはようございます、ども。
高価な有名店より(また行きたいところも沢山ありめすが)こちらのラーメンが好きですね。

村八分 | 2023年10月29日 07:39

どもです。
見た感じ赤みとか色合いが欲しいけど見た目より
味ですよね(笑)
艶消の麺って面白いですね😝
今度真似しますね(笑)

今は、多店舗展開した純輝さんより、こちらの店の方が美味しいと思います。
このタイプの味噌は、村さん絶対好きですよね。

RAMENOID | 2023年10月29日 11:59

うわ〜っ!旨そうだね。こういう鶏豚骨醤油は好きですよ。
それに、800円に届かず大盛りなんて、この時勢ありませんぜ!
ちょっと夜廻りしてきますわ!

虚無 Becky! | 2023年10月29日 13:16

こんちわ。
「味噌と考えていたが、鶏豚骨が目につきこちらをポチッ」っと呼んだ瞬間、またも最後には「失敗」「後悔」とかの一言があるのかと心配しちゃいました(笑)

すてぞー | 2023年10月29日 15:17

こんにちは

鶏と豚が両立したベストなスープでしたか🤓
麺も美味しそうですね🖐️
グロテスクなメンマが気になります😆

シノさん | 2023年10月29日 17:00

ラーするガッチャマン さん おばんです ども。
こちら予想より いい感じでした。
今度は別のもを食べてみたいです。
是非 艶消しを!

村八分 | 2023年10月29日 20:04

RAMENOIDさん おばんです ども。
以前 成田方面で純輝(現在は閉店)食べたことありますが、こちらの方が響きましたね!
次回は別のものを食べてみたいです。

村八分 | 2023年10月29日 20:07

Becky さん おばんです ども。
なかなか こちら良かったです。
次回また行きたいと思います。
是非! 探索、徘徊 堪能してみてください。

村八分 | 2023年10月29日 20:14

すてぞー さん おばんです ども。

今回の思い付きは、結果 大成功でした 💦💦
こんな いい日もありますよね!

村八分 | 2023年10月29日 20:16

シノさん おばんです ども。

メイン通りから外れた場所ですが、御客さんは次から次へと、そして回転が速く いい感じでした。
また、CPもよく また食べてみたいです。
こちらの こんなメンマは初めてですね!
(繊維質を考えて食べると 難なく食べることが出来ました)

村八分 | 2023年10月29日 20:23

こんばんは
鶏豚骨の白く濁った感じ美味しそうですよ❗
食べてみたいっぺ。神栖は…ハードル高い💦

あひる会長 | 2023年10月29日 21:16

あひる会長 さん おばんです ども。
思った以上の味で 良かったです。
食べに来たら いいっぺよ!
(茨木弁がうまく使えない!)

村八分 | 2023年10月29日 21:29

どもです!
鶏豚の白湯なんですね
たしかに見た目はちょっとワイルドというかそんな感じですね
濃度高そうですからやはり塩気を高めて味のピッチを上げないと
まったりしすぎてしまうのでしょうね

さぴお | 2023年10月30日 17:51

さぴお さん おばんです ども。
こちらの品、大盛りサービスもあり、味も好きな感じでした。
並ぶこともなく、本来の”食べたい!” といったとき この店はいい感じですね。

村八分 | 2023年10月30日 18:04

どもです。
見るからに旨そうです!
鶏豚骨ってことは、鶏強めなのかと思いましたが、豚も両立とはたまらんですね〜
大盛り無料でこのお値段、素晴らしい!!

まだおおお | 2023年10月31日 08:26

まだおおお さん おばんです ども。
こちら やっと訪問することができました。
安い、早い、多い、うまい これ最高です!

村八分 | 2023年10月31日 17:24

こんばんは.
高評価ですね.ボリュームがあって安いのがポイントでしょうか.
スープがおいしそう.食べてみたいです.

Paul | 2023年11月4日 09:14

Paul さん おはようございます ども。
近場で3拍子のメリットで良かったです。
また、こちらの別メニューを食べたいと思います。
4拍子ですね:安い、早い、多い、うまい

村八分 | 2023年11月5日 08:22