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ラーショリスペクト系豚骨醤油、バシッと効いた塩味のキレ感が決まった一杯。チャーシューだけは意識高い系で最近っぽいが、盛り付け含めて他は実に良い意味で雑多な感覚が◯麺は黄色味の強い中細麺、程良い硬さがあってスープとの相性も良好。大量のネギもタレと胡麻油が効いていて非常に良い。
GJ
yoppy
BUBU
ゴブリン
GJ
チャーシューだけは意識高い系で最近っぽいが、盛り付け含めて他は実に良い意味で雑多な感覚が◯
麺は黄色味の強い中細麺、程良い硬さがあってスープとの相性も良好。
大量のネギもタレと胡麻油が効いていて非常に良い。