11月7日(火)午前11時55分頃に初訪問で 店内満席外待ち前客4人後から続々と既に人気です｡
こちらは満席時､先に店内で食券を購入してから列に並ぶシステム｡
　なので今回は基本の油そば並盛(150g)840円を入って右側の券売機にて発券して列に(現金の券売機の他に左側に各種クレジットカード・交通系電子マネー.QRコード決済専用のレジがあり)｡
　三田は今から約12年前3年間仕事場があり通勤した色々思い出がある場所😅｡
　午後12時､並んでから約5分ほどで呼ばれて店内に｡
　店内は灰色基調のオシャレな､今日現在厨房向きL字カウンター7席と2人掛けテーブル席が2卓ありお水は卓上のピッチャーにてセルフ(壁側にハンガー掛け､奥にお手洗いあり)｡
　今日はご主人さんと奥さん?の2人体制みたいです｡
　卓上にはお水ピッチャー､締めスープ用ポット､割り箸､楊枝､紙ナプキンが備えてあり調味料は胡椒､タレ､お酢､シイタケス､ゴマミル､和からし､自家製辣油､ニンニクオイル､刻み玉ねぎかあります｡
　午後12時8分､注文してから約7分ほどで配膳されたそれは､
　豚清湯に鰹節をあわせたとある､キレとコクのある醤油ベースのタレにむっちりした丸八製麺製の中太縮れ麺がよく絡み旨し😄😄😄
　具は程よい噛みごたえの豚チャーシュー大.小2枚に味の染みたシャクシャク食感のメンマ､青菜にナルト🍥､刻み長ネギ等です｡
　よく混ぜ混ぜして食べ進み途中刻み玉ねぎ､シイタケスと自家製辣油で味変､最後スープを足してミニラーメンにして完食､完飲｡ご馳走様でした｡
　遅ればせながらオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡