土曜日の13時にチャリで訪問、店舗は思いっきり住宅地でかつ自宅のガレージを改装したような内装にテーブルが2つのみ、矢沢永吉さんへのリスペクトが強めなインテリアとかなり独特な環境下にあります。オーダー内訳は「二郎系まぜそば 900円、麺2玉大盛 200円、にんにく増し 100円、せあぶら増し 100円」です。

麺：二郎っぽくないストレート中太麺。断面こそ四角いですが食感はなめらか/モチモチ、麺量は300g前後か
タレ：「まぜそば」ですが相当量の漆黒さらさらスープが確認できます。味は醤油ですが甘さが特徴的、油分は控え目な感覚です
具：豚は味付け薄めながらも肉身と脂身のバランスが良くてウマいものが3切れ、やさいはもやしとキャベツとニラが油炒めされたもので珍しくもウマいです。オプションのせあぶらとにんにくは大量に入っており最高です

卓上オプションは山椒とラー油が合いました。
ハードコアな立地/店舗にかかわらず、(先客は0人でしたが)後客は4人ときちんと客も入っていたので一定の支持は得ていそう、面白い店でした。