レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日のランチ過ぎに訪問。空席ありで、即着席。コールはヤサイ、アブラで。着丼し、まずはスープから。塩分はそれほどなく、卓上のカエシで調整可能。ド乳化で、ブタ感強め。ヤサイはシャキヤサイで、味付きではない。アブラは、背脂とカス肉が合わさったような感じで甘味がある。モリモリとヤサイを食べ進め、麺へ到達。麺はプリプリモチモチの極太麺。程よいワシワシ感もあり、美味しい。途中、辛味や酢で味変を楽しみ、完飲寸前で完食。安定の美味しさ。
G
汐留次郎
たいはくさん
ミー太郎
スープ飲み干す派
kidstaz
空席ありで、即着席。
コールはヤサイ、アブラで。
着丼し、まずはスープから。
塩分はそれほどなく、卓上のカエシで調整可能。
ド乳化で、ブタ感強め。
ヤサイはシャキヤサイで、味付きではない。
アブラは、背脂とカス肉が合わさったような感じで甘味がある。
モリモリとヤサイを食べ進め、麺へ到達。
麺はプリプリモチモチの極太麺。
程よいワシワシ感もあり、美味しい。
途中、辛味や酢で味変を楽しみ、完飲寸前で完食。
安定の美味しさ。