池袋から歩いて新宿まで向かってたちょうど中間距離に煮干しの高評価の店あり！
X(旧Twitter)見ると亭主のコメントが破天荒でちょっと気になったwでも立地に感する人の入りのことがほとんどだからまあいいだろうと考えていたところオープン直後でもどんどん人が入っていったので私も遅れを取らぬようドッキング。

入って濃厚煮干しと和え玉ハーフをポチり。
痛風だからほんとはNGラーメンです。ですが、ゴリゴリ煮干し系が大好きなのでたまにはと思いながらビクビク。お冷とアルコールの案内あり。和え玉の声がけのお願いもされ、親切な接客です。あとカバン入れが先の下にある気遣いもあり。
気を遣えるお店ってほんとありがたいですね。

着丼したラーメンはとてもいい煮干臭！！鳥チャーシューと豚チャーシューが2枚入って、岩のり、玉ねぎになんと大葉！大葉は初めてです。
麺は硬細麺。煮干しはセメント。サイコー！！これは名店でした。進む進む、酢も後半入れてそれも美味しい！
ある程度して和え玉ハーフをコール。来た和え玉も美味しい、煮干の店をよく行ってたがクオリティーが高い店と同じで大満足！！スープはいつもなら完飲してたが痛風にビビってやめました！

それでも明日は痛風かもです笑