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「ラーメン(並)880円」@横浜家系ラーメン 壱角家 高崎店の写真この日は用事が長引いてしまい昼飯難民に。
通し営業が有難いこちらへお邪魔足てみた。
先客は10名ほどだっただろうか。
最新式の券売機にて標記の食券を購入。
中央のカウンター席に座り食券を提示し、呪文は「多め・やわらかめ」でお願い。
すると店員から無料ライスのアナウンスが。
貧乏人のアタシはいそいそとライスをよそい、同じテーブルに置かれた刻み生姜と刻み玉葱もGet。

スープはやや粘度感を伴った豚骨醤油味。
豚感はそこまで強くは感じないが、ズッシリと重厚感のある仕上がり。
醤油ダレが若干大人しく思えたので、個人的には「濃味」を推奨しておこう。

麺は僅かなちぢれを伴った平打ち状の中太ストレート。
チェーン店としては珍しく、きっちりとヤワめな仕上がりで好印象。

チャーシューはバラのロールタイプが1枚。
臭みこそ感じなかったものの、ペラリと薄く豚の旨みは抜け気味。
その他の具材でもあるほうれん草や海苔3枚は特筆なし。

無料のライスはカピカピで少々残念だったが、「810食い」してしまえば何ら不満はなくなるのだ。

デフォで880円という価格に加え、うずらの卵もナッスィグ。
無料ライスもなくなるのだろうか。

ご馳走さま。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ~!

「壱角家」サンはお隣の東久留米店も清瀬店も新座野火止店も自分が初レポしているんですが、
ライス無料だったり、そうでは無かったりと店舗によって違うんですよね?w
でも、今年、新座野火止店で食べた時は750円でしたよ。
此処はちょっとお高いイメージがありますね。

バスの運転手 | 2023年11月7日 20:34

>バスさん
毎度です。

確か壱角家は初めてだったかな?
場所によって価格も違うのですね。
まぁ、余程の事がない限り… ですが…(爆)

コテハリアン | 2023年11月8日 06:04