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「醤油ラーメン」@横浜家系ラーメン 壱角家 高崎店の写真上記メニュー(680円)食べました。
白濁したスープは
家系のイメージとは違いました。
牛乳?豆乳?バター?と
思わせるような風味。
初めて食べる味、
ちょっと衝撃的でした。
麺は二郎系を思わせる太麺。
具は家系定番的な具です。
ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ~

この白濁としたスープは自分のホーム「秋津商店」さんのそれと同じ感じですね~w
それこそ卓上の辛いのや、他のアイテムも試して食べたいですね~♪

バスの運転手 | 2017年4月13日 23:04

秋津商店は僕も食べたことがありますが、ここのはもっと白くて豆乳鍋の様なクリーミーさです。近くに来られた際には是非。

Kuni | 2017年4月15日 12:06