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食べログ百名店に2年連続選出。TRYラーメン大賞2022-2023名店・つけ麺濃厚4位/とんこつ6位のこちらへ。＜店舗情報＞最寄駅：国分寺駅 徒歩18分食べログ：3.87＜状況＞到着：13:31流れ：食券先買い制並び：31人着丼：15:00＜つけ汁＞濃厚な動物系の旨味を主体に魚介の出汁が合わさった複層的な味わい。＜麺＞小麦の風味豊かでツルモチ食感の極太角ストレート麺。＜チャーシュー＞脂身ホロホロな焼豚バラ2枚と弾力があってジューシーな焼豚肩ロースが1枚。＜その他トッピング＞味玉、メンマ、海苔、ネギ。動物系主体のパワフル豚魚と絶品の極太麺を堪能できる一杯。ご馳走様でした。
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masamasya69
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ゆずやん
TRYラーメン大賞2022-2023
名店・つけ麺濃厚4位/とんこつ6位のこちらへ。
＜店舗情報＞
最寄駅：国分寺駅 徒歩18分
食べログ：3.87
＜状況＞
到着：13:31
流れ：食券先買い制
並び：31人
着丼：15:00
＜つけ汁＞
濃厚な動物系の旨味を主体に
魚介の出汁が合わさった複層的な味わい。
＜麺＞
小麦の風味豊かで
ツルモチ食感の極太角ストレート麺。
＜チャーシュー＞
脂身ホロホロな焼豚バラ2枚と
弾力があってジューシーな焼豚肩ロースが1枚。
＜その他トッピング＞
味玉、メンマ、海苔、ネギ。
動物系主体のパワフル豚魚と絶品の極太麺を堪能できる一杯。
ご馳走様でした。