１０月某日、ブランチ、本日は休み。そこでチョイと上田に足を延ばし、「酔麺 此乃花」でブランチラーを食い、「室賀温泉ささらの湯」に浸かり、その後「ＴＯＨＯシネマズ 上田」に「ＳＩＳＵ/シス 不死身の男」を鑑賞する。過激な内容にアドレナリンが駆け巡り、腹が減ったのでおやつラーに突撃したのはこちらの店。

市内上田原の「上田丸子線」沿いに佇む福島県郡山市に本部を置くラーメンチェーン店。ワンコイン以下で食える一杯があるからして、温泉上がりの塩分補給としてチョイと一杯引っかけようと突入してみた次第。

１６：２０着、先客３名、カウンター席に着座、後客１名。取りあえずメニュー検討、例によって多様なメニューが揃っている中、ここはデフォの“中華そば”（４９０円税込）でイッテみる。卓上のタブレットに入力してオーダーする。

「幸楽苑」は中信地区には「幸楽苑 塩尻広丘店」があり、時々突撃するが、多種多様なメニューをお手頃価格で提供し、中休みの無い通し営業、そして広い店内など使い勝手が良く、庶民の味方である。特にこのご時世、ワンコインでお釣りの来るメニューが存在するのはマジ助かる。そして待つ事５分、着丼。

ビジュアルは、チャーシュー３枚、ナルト、メンマ、ノリ、刻みネギが、醤油スープに乗っている。

スープから。チー油の浮く醤油スープは結構アツアツ。鶏ガラ、豚ガラミックスと思しきガラだし由来の醤油スープは、あっさりとした動物系の旨味とコク、そしてふんわりとした魚介の風味が立ち、すっきりとした味わいでイイ感じ。醤油のカエシの塩分濃度はやや高めであるが、それなりのコクある醤油感が味わえ、野菜由来のまろやかな甘味と課長のウマミもナイスフォローで丁度イイ塩梅。あっさりとした昔懐かしの中華そばの味わいがあって悪く無いのである。なかなか美味い醤油スープである。

麺は断面四角のちぢれのある中麺。「幸楽苑」のウリである「多加水熟成麺」で、茹で加減やや硬めが良く、ツルツル、プリプリとした食感がイイ。あっさりとした醤油スープも乗ってくる。なかなか美味い麺である。

具のチャーシューは豚バラチャーシュー。厚さ２ｍｍほどであるが、３枚あるのでプチ満足出来る。ふんわりと醤油の香るタレが滲み、好みの脂身も柔らかくて美味い。ナルトはあるだけでホッとする装備、柔らかくて練り物の旨味が味わえてイイ。メンマは薄醤油の味付けの柔らかコリコリ食感、これも何気にイイ。ノリは淡い磯風味あり。刻みネギの薬味感は良好に効いている。

スープ完飲。休日に上田への温泉と映画鑑賞の遠征にブランチの「酔麺 此乃花」に続き、おやつラーに突撃したこちらの店での「中華そば」。それはすっきりとした動物感と魚介感のある醤油スープに、幸楽苑のウリである「多加水熟成麺」を合わせた一杯。あっさりとした動物系とふんわりと香る魚介の旨味たっぷりの醤油スープが何気に美味く、加水ある中麺、装備の３枚チャーシューやナルト、メンマなども美味で十分に満足出来る一杯であった。「幸楽苑」の「中華そば」「塩ラーメン」「味噌ラーメン」の５００円でおつりが来る３兄弟、このご時世本当に敬服するが、末永く頑張って維持して欲しい、、、