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「温玉旨辛ラーメン」@日高屋 富士見台南口店の写真11時20分に到着。店内は4割位の込み具合。11時28分に着丼。
麺は中太の縮れで、加水率高め。スープは日高屋ベースの醤油ラーメンに辛い挽き肉の餡掛けをかけたタイプ。
餡はピリ辛です。別皿で温玉がついてきます。温玉が黄身がかなり固いタイプでした。
特筆するべきところはないが、690円なら不満はでない。もう少し食べごたえがあってもいいかと思う

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