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「渡り蟹と甘海老の中華そば 大盛 ¥1000」@ハイデン.コッコFACTORYサマンサ・タマサの写真平日の11:30頃に初訪問。
店の前で駐車場を探していると、青梅街道方面に一軒あけた隣に発見。
車内にてしばしメニューを確認しその後店内へ。
結局は券売機の最上段にある掲題のメニューを大盛で選択。
店内を見回すと予定通り⁉️壁には鳴見なるさんのイラストとサインが描かれていました。
待っていると海老のいい香り。
直後に配膳されその早さに驚き。
そしてまた特製を頼んだわけではないのですが、具の多さにも驚かされました。
スープからですが、塩味は強くないのですがエビの香ばしさと程よい深みが味わえます。
麺は中細ストレートで大盛りは結構なボリュームです。
焼売のようなワンタン❓も食べ応えがあります。
味付けが薄めの味玉は、あまり好きではない私でも食べやすかったです。
そしてクライマックスはスープ割りです。
本日はレモンです。
店員さんにお願いし丼に注いでもらいそして一口。
サッパリ感と海老の旨みが立ちのぼりなんとも言えない旨さです!
恐るべし❗️

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