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週末の夜の部に訪問すると店内2組とがらんとした感じ。食券先買いの券売機は画面が遷移して使いにくい、押してみたら売り切れって表示されるやつ。基本らしき濃厚煮干しの醤油を購入。座席に座って5分もせずに着丼。麺はぱっつん細麺、スープは鶏油が層厚く、煮干しの味も濃すぎなくちょうど良い感じ。コッテリとあったけどスープのことじゃなくてアブラの量のことみたいだ。具はシンプルにチャーシュー1、海苔、メンマ、白ネギに柚子。替え玉をお願いして満足。
かんぞう
汐留次郎
かず
たぬき
拉麺と戦慄
基本らしき濃厚煮干しの醤油を購入。座席に座って5分もせずに着丼。麺はぱっつん細麺、スープは鶏油が層厚く、煮干しの味も濃すぎなくちょうど良い感じ。コッテリとあったけどスープのことじゃなくてアブラの量のことみたいだ。具はシンプルにチャーシュー1、海苔、メンマ、白ネギに柚子。替え玉をお願いして満足。