なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン 825円」@ぎょうざの店 友楽の写真R5.11.2(木)17:50 青森市に用事があり、夕食にこちらを夫婦で訪問です。ザ町中華といった感じのお店なので、まずは餃子とニラ炒め、そしてビールをオーダーです。ビールは一番搾りの中瓶ですぐに乾杯。先に到着したニラ炒めは中華鍋で豪快に炒められており、ニラたっぷりで肉も入りボリュームがあります。町中華の炒め物とビールは合います。餃子は焦げ目しっかりで餡は割とあっさりで皮はもっちり。続いて、エビのケチャップ煮を追加(料理写真にUP)。

エビのケチャップ煮は要するにエビチリですね。辛さはピリ辛程度でとろとろの餡がしっかり海老に絡み、海老はぷりっぷり。ケチャップの軽やかな酸味がいいですね。そして、翠ジンハイボールを追加し、〆のラーメンへ。角煮ラーメン狙いでしたが、角煮は売り切れとのこと(過去の口コミなどでは売り切れのこと多いみたいです)で、シンプルなラーメンをオーダーです。

スープは町中華らしいオーソドックスな醤油清湯でおそらく、鶏ガラや野菜などから出汁をとったもので、ガツンとくる出汁感ではないですが、しっかりと旨味があり美味しいです。これぞ町中華のラーメン!少し魚介系?煮干?も使っているような気がします。麺は中細の柔らかい麺で、こちらも町中華らしい麺。スープとしっかり絡みます。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ。チャーシューは柔らかく肉の旨味がしっかりとあり美味。こういうチャーシューが一番美味しいです。そして、するっと食べ終わり、お会計。

久しぶりの町中華飲みに大満足。青森駅から近いので仕事で青森に来た方にもおススメです。どうもご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
町中華飲み楽しまれたようですね
角煮ラーメンがあればベストだったんでしょうけど
売り切れはちと残念でしたね

キング | 2023年11月13日 12:13

こんにちは
町中華は落ち着くとこが多いですね。
経営が生き残れるにはちゃんと訳があるのでしょう。
青森も寒くなって来ましたか。

あらチャン(おにぎり兄) | 2023年11月13日 12:29

餃子、ニラ炒め

エビのケチャップ煮=エビチリ(笑) 

で1番搾りgoodです♪


ラーメンも、まさに〆に良さげな一杯◎

虎ん黄色 | 2023年11月13日 13:16

こんにちは。

料理の写真も拝見しました。
たしかにエビチリですね(笑)。
餃子は少し焦げすぎでしょうか。

glucose | 2023年11月13日 14:10

お疲れさまです

🍺飲むなら町中華ですかね。
メニューも豊富だし1人じゃなければシェア出来ますからね。
ラーメンの方はpotiさん的には優しいラーメンですか。
角煮は残念でしたが次の楽しみにして下さい😊

黄門チャマ | 2023年11月13日 14:55

こんにちはです。

青森駅近くの町中華!!
しかもタンメンがあるとの事でBMさせて頂きます!!
(いつになるか判りませんが、青森出張の際に訪問します!!)

甚平 | 2023年11月13日 15:26

こんにちは!
ホッとするラーメンで・・ほんのり煮干が
ホッと度マシマシ(笑)ですね〜

eddie | 2023年11月13日 16:09

どもです。
夫婦で町中華飲み素敵ですね💓
我が家なら飲み過ぎだと叱られます😢

こんばんは。
町中華で一杯良いですね~
ラーメンのスープにも煮干しとは青森らしいです。

kamepi- | 2023年11月13日 20:48

こんばんはぁ~♪
我が家も今晩は町中華でした(笑)
のんびり🍺飲みながらつまんで最後は麺で〆る。
大好きです!町中華(^_-)-☆

mocopapa | 2023年11月13日 21:18

Potiさん、
なんか〆にピッタリのラーメンですね。
逆にこれ単品だと物足りないかもしれませんね。

まなけん | 2023年11月13日 22:09

正しき町中華の使い方って感じですね。
トータルで、すごく満足度高そうです。

RAMENOID | 2023年11月14日 04:41

エビが旨そー。お二人で楽しめましたね。

おゆ | 2023年11月14日 07:42

おはようございます😃

一品料理からして旨そうですねー
もう一気に寒くて、ギョウビーからの餡かけ
モードに入ってます。

としくん | 2023年11月14日 08:44

こんにちは
最近、町中華飲みに憧れてます🙂
餃子を食べながら料理を待ち飲みたいです。

あひる会長 | 2023年11月14日 15:38

こんばんは!
やっぱり町中華は炒め物にビールですよね🍻
餃子もあったらサイコーですね☺️

川崎のタッツー | 2023年11月14日 22:33

続いてどうも~!

ご夫婦で町中華良いですね~!
やはり、餃子でビール、そして〆ラーメンですよね~♪

バスの運転手 | 2023年11月19日 22:13