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75点
からみそ[ラーメン/味噌]
龍上海 新横浜ラーメン博物館店（神奈川県横浜市港北区）LIE LIE LIE

「からみそ」@龍上海 新横浜ラーメン博物館店の写真なんようしのラーメンカードラリー2023
11月　今月の食べ始めこちらから
平日の夜　10人弱の待ちあり
券売機あり　キャッシュレスにも対応

麺は、記憶よりもやや細めなもの、柔らかい食感は記憶そもの、量はやや少な目に思えました
熱々はうれしい所、味噌溶かさないとぼやけ感じも味噌溶かすと最強、辛さより旨味がアップ、油分が記憶よりもはるかに多め
チャーシューは薄目で何処かに行ってしまう前に食べてしまう方が吉

やはり良いもの、ごちそうさまでした

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 7件

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