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「味玉とんこつらぁ麺+ライス」@だるまのめ 秋葉原店の写真イケてない事は入る前から知っていたが、敢えて体験したい気持ちで入店。ラーメン900円。卓上に辛子高菜を発見のため、ライスセット140円も追加だ。
外国人だらけの客層。平日昼でほぼ満卓の盛況。タッチパネルからの発注で、配膳は速い。白濁スープは甘みが強くクリーミー、円やか仕立てではあるが、豚の野趣はゼロでコクがなく、全力で工場製造品である事を主張している。
ストレート細麺は柔らかめでも芯に歯切れがあり、硬麺を前提とした品質のようだ。香りも脆弱だが、スープも相当に貧弱なためバランスが取れている。
赤いたれが全体に馴染むと、安っぽい辛味が味の主役に。チャーシューは旨味が抜け、メンマはケミカルな香りが残る粗悪品。海苔は問屋価格十帖100円台の超安物だろう。一見客の流動が多い場所でしか、成立しないビジネスだ。

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。

珍しく辛辣ですね。
気になって他の方のレビューも見ましたが、まあ、仕様でピックアップレビューには出てきませんが、他のレビューに隠された評価の低いのが続々と出てくるわ出てくるわ。
それでも長年営業出来ているのはひとえに立地のおかげなんでしょうかね。

scirocco(実況中継風) | 2023年11月14日 07:58

おはようございます。
外国人向けの仕様なんですかね!?💧
コスパが高ければ納得するんですけど。
残念ですね。

ケーン | 2023年11月14日 08:18

おはようございます

レポートからして点数の低さは分かりました。
それでも賑わっているのは場所が良いのですかね。
私は余り冒険はしたくないです😅

黄門チャマ | 2023年11月14日 08:25

おはようございます。

40点・・・
やはり、資本系なのでイマイチでしたか・・・

イケてない事は入る前から知っていたが、敢えて体験したい気持ちで入店。
→お気持ちは痛いほど分かります!!

甚平 | 2023年11月14日 08:56

こんにちは。

全力で工場製造品である事を主張(笑)。
電気街の中なので場所は酔うのでしょう。

glucose | 2023年11月14日 09:02

待っておりました 笑
脆弱に貧弱でバランスが取れてるとは、なかなかのバランス感覚ですねw
怖いもの見たさで、再訪してしまうかもです。

バフ | 2023年11月14日 09:07

~虎のぼやきコーナー~

RDBさんへ

率直なストレートな意見を低めの点数だけで

殿へ

豚骨博士のレポート、お店にとっても貴重な意見だと思います◎

虎ん黄色 | 2023年11月14日 09:13

こんにちは。

工場製造でもウマければ良いじゃん派ですが、微妙だったみたいですね・・・
見た目は良さげなのですが、食ってみないと分からないものですね。
外国人は何に引き付けられて入店されているのかしら・・・ネットか旅行誌ですかね。

pvs aka duff | 2023年11月14日 09:27

どもです。
秋葉に知らない店がと思いましたが
覚えなくて良さそうですね。

チャレンジお疲れ様でした。
なんだかなぁ…ですね。ドンマイ。

おゆ | 2023年11月14日 12:59

こんにちは!
分かる〜、分かり過ぎますその怖い物見たさ。結果は分かってるのに確かめてしまう(笑)
新宿にも何店舗かありますが、かなりお客さん入ってますね。
とりわけラーメン好きではない若者とかが、ファストフードとして多数使っている印象。こういう味を豚骨ラーメンだと認識している若者は多いと思います。
実際最近の袋麺の豚骨とかもコレ系の味ですし、ファストフードとして食べ易い味ではありますし。

雨垂 伊砂 | 2023年11月14日 13:32

アキバに勤務する者です。

この店、、並びの壱角家、、横浜道から変わったもう一軒の壱角家。。
同じ経営で3軒も並べておいて、、
なんで だるまだけが、こうも冴えないのでしょうかね。。
家系ラーメンのほうが客をダマシやす、、、、おっと、止めときましょうか。。

hima | 2023年11月14日 16:05

45点以下w

おばんです。
Youの皆様、日本のラーメンはこんなもんじゃないですよ......と伝えたい。

すてぞー | 2023年11月14日 19:08

なかなか強烈な評価点ですな〜

不死身のてっちん♂ | 2023年11月14日 21:24

こんばんは。
40点!それでも満卓!こういうレポも貴重ですね^^

poti | 2023年11月14日 22:53

こんにちは!
THE・資本系な外観のこちら、気になってはいたのですが残念至極なお味でしたようで・・・。
商売としては成功しているようですが・・・うーむ・・・。

焼きおにぎらず | 2023年11月15日 00:30

客の入りと味が必ずしもリンクするわけではないのが飲食店の性ですね。何でこんなに美味しいのに客入ってないんだろう、ってお店もたくさんある。世の中マーケティングとSNS映えで客は呼べますから。人通りの絶えない立地なら再訪客狙うより一見客で回す方を選んだのでしょうね。

硬め濃いめ | 2023年11月15日 09:17

こう言うタイプはせめて安ければ納得なんですけど900て!!!
スガキヤを見習ってほしいですな。

40ウケるw

LISAmoREEDUS(半麺) | 2023年11月16日 08:38

いえいえ、辛辣ではないです、単に事実を書いただけですw
10数年前のだるまのめは、ここまでダメダメじゃなかったんですけどね。何故かすり鉢渡されて、それで胡麻を擂ってる間にラーメンが作られる…そんな面白体験も出来たものでした。懐かしい。
各卓にタッチパネルがあって、注文は全てそれ経由で行うのですが、英語と中国語が選べます。インバウンド対応バッチリ100点満点です。電気街はメイド通り(※非公式名称)の視察に訪れた外国人客を困らせない、素晴らしい仕様だと思います。1,000円くらいでも、海外の人からすれば十分リーズナブルな価格でしょうし、日本の心であるオモテナシのIT化は、一定の評価を受けているのではないでしょうか。なお、スタッフも全員外国人でしたが。日本の心は何処行ったw
袋麺の豚骨は、うまかっちゃん各種とマルタイ以外は食べませんので、更に言うとカップ麺の豚骨はサンポーの製品以外食べませんので、今のトレンドが分からんとです…!
そろそろ戯言も結びますが、結論として、こんな感じやろと思ってダメを体験しに入った結果、斜め上を行くダメさ加減でしたので、満足感は別の意味で相当高かったです! w

Dr.KOTO | 2023年11月16日 19:52

胡散臭いラーメンは嫌いじゃないです。が、この系列は「価格がお高めで、これか~」って感じになっちゃいますね。
最近、近くにあったドン・キホーテがなくなってしまい、うまかっちゃんが買えなくなってしまったことを思い出し、食べたくなってしまいました。

TAKA | 2023年11月21日 16:15

え!町屋のドン・キホーテ、なくなっちゃったんですか?結構繁盛しているように見えてましたが…。
幸い、おいらの地元亀戸にはドン・キホーテが健在、うまかっちゃんもプレーン、新味、辛子高菜、久留米、鹿児島と豊富なラインナップが取り揃えられていますので、常にストックを切らさぬよう補充に努めています!いいでしょ! w

Dr.KOTO | 2023年11月21日 19:34