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出張で犬山市へ。夕食で訪れました。老舗の街中華ですね。シニア男性４人組が楽しく、酒を酌み交わしていたり、親子で食べていたり。良い雰囲気です。私もハイボールと名物のどんでん焼き(豚のロース焼き)をいただいた後、オーソドックスにラーメンをお願いしました。 白い丼に、茶色のスープがよく映えます。丼中央に、モヤシ、メンマ、刻みネギがてんこ盛りになっており、小さなカマボコとチャーシューが乗っていました。細麺はよく湯がかれており、柔らかく食べやすい。スープも醤油出汁がほのかに香り、上品な味わいでした。犬山市を再訪する機会があれば、また寄りたいですね。
ネギ
HASH-ROYAL
白い丼に、茶色のスープがよく映えます。丼中央に、モヤシ、メンマ、刻みネギがてんこ盛りになっており、小さなカマボコとチャーシューが乗っていました。細麺はよく湯がかれており、柔らかく食べやすい。スープも醤油出汁がほのかに香り、上品な味わいでした。犬山市を再訪する機会があれば、また寄りたいですね。