いぜず
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Max
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コメント
いぜずさん、こんばんは。
常時替玉無料は凄いですよね。
濃度高いスープなら頑張っても替玉3回ぐらいが限度ですかね。
まだ未訪問なのでいつかは突撃したいとは思っています。
ケーン | 2023年12月11日 19:26ケーンさん、こんにちは。
私の胃袋では、3玉が限界でした。ケーンさんの胃袋なら軽く5玉は行けると思いますよ。
コメント有り難う御座いました。
いぜず | 2023年12月12日 14:350.5玉で十分なおいらを呼びましたかｗ
最近このお店、絶対に麺を変えたと思うんですよ。以前は普通とか柔らかめで結構腰が出てたんですが、先日食べたら硬麺みたいなザクザク食感に変わってましたので。
豚骨の細麺は普通以下推奨派ですが、こちらのお店に限っては、硬麺の方が良いかなと思いました。
Dr.KOTO | 2023年12月24日 14:50Dr.KOTOさん、おはようございます。
麺が変わると一気に全体の味も変わりますよね。
私も、博多麺は普通以下が好みです。粉落としだの、湯気通しってありますけど、粉っぽさだけが残り出汁との一体感が楽しめないんですよね。
好みではありますが(笑)
コメント有り難う御座いました。
いぜず | 2023年12月26日 10:28
替玉ありきで対応している価格設定。なかなか張る金額の中から、一番安価であろう背脂豚骨ラーメンをチョイス。
出汁はトロトロで濃度も高く良い仕事してますね。口がベタつくくらい粘度があり、コクも十分で替玉の事を考えず飲み進めてしまいます(笑)。
麺は博多麺特有のプチポソ食感のもの。出汁をどんどん吸い上げます。
チャーシューは薄めですが、味染みも良く肉の旨味もありますね。
替玉を普通でお願いし、3玉目はかためでお願いしました。かなり満腹になりましたが、周りのお客さんはバリカタだの粉落としハーフだの、多種多様な替玉ライフを楽しんでいました。
出汁が薄まり、満腹にもなったのでフィニッシュ。
最高何玉食べる人がいるのでしょうか？量を食べられる方は高CPのお店だと思います。
ごちそうさまでした。