こんにちは。

コチラの店舗、TikTokとかのSNSで「替玉無限チャレンジ」みたいな動画をちょくちょく見かけます。
その影響によるマナーよくない客が増えないことを祈るばかりです・・・＞＜

pvs aka duff | 2023年12月18日 08:39

値下げとはすごいですね…替え玉し放題という、そもそもコスパ優良店なのに…
そんなお店で、替え玉したという記述がないのがやや気になっております 笑

バフ | 2023年12月18日 09:28

どもです。

前から味玉標準装備のメニューがあったかどうかは知りませんが、おそらく味玉はさほどオーダーがなかったのでは、、。
替え玉無料で予め替え玉分の値段が上乗せされた価格での提供。
それに加えて味玉分の1人あたりの客単価のアップ。
飲食で成功しているチェーン店だけにその辺りのデータは持っていそうです。

scirocco（実況中継風） | 2023年12月18日 09:59

こんにちは。

麺は変ってしまったのでしょうか?。
単なる茹で方の違いではないようで。

glucose | 2023年12月18日 13:57

こんにちは！
替玉無制限ってめちゃくちゃ魅力ですが、お店に申し訳なくて3,4回替玉したら我慢して退店すると思います。
先日もライス無料の家系でライス大盛り3回目をお願いしようとしましたが我慢しましたww

ダイエットマン | 2023年12月18日 14:53

こんにちは！
今のところ味噌攻めですが、豚骨もいきたいです。
あちこち目移りしてます(笑)

雨垂 伊砂 | 2023年12月18日 15:12

こちら、朝ラーでいつか行こうと思っていながら、すっかり忘れておりました。
無料やガンガンに食っちゃってもイキだし、実質値下げ？素晴らしいですね。
こういうちゃんと誠実に価格調整してるのは企業系だからかもですが、余裕でまだ値上げしてるところも多い中でありがたい限りです

スージーのなのなQ | 2023年12月18日 19:40

こちらの「写真」→「メニュー写真」にあがっていた写真に、「替玉　無限」と素敵な文言が。2019年の写真でしたが、今も継続中なんですね。そして、反転して写っているのが「博多風龍」。素敵な立地ですね～。久々に「フードファイターモード（きちんと前日夕食、当日朝食を食べる。何も食べないと胃が小さくなってしまい量が食べられないのを防ぐため）」にて、食べに行きたいです（今日「ペヤングのペタマックス」が安売りしていたので買ってしまいました）。

TAKA | 2023年12月18日 20:39

諸所に詰めの甘さが伝わるかの様で惜しむらく…

おゆ | 2023年12月18日 21:53

追伸：値下げには頭が下がります。

おゆ | 2023年12月18日 21:54

koto兄のソリッドを

毎日、筑波山の麓で

心待ちしている

常陸の虎です(笑)

虎ん黄色 | 2023年12月18日 22:03

どもです。
20代結婚前、渋谷署に路駐をレッカー移動されると
この近くの立体駐車場にぶち込まれましたね😱
しかも同じ婦警に１週間に２度も😝
駐禁の累積で錦糸町に簡易裁判で出頭しましたから(笑)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年12月18日 22:15

Kotoさん、
この時期に実質値下げとは、なかなかの英断ですね。

まなけん | 2023年12月18日 23:36

たまたまですが、今日行ってきました。
スープの質は素晴らしいですよね。
値上げばかりの世の中、癒されました。

カナキン | 2023年12月20日 22:17

替玉無限って言っても、スープの量には限界がありますので、出来ても4、5玉くらいが限界じゃないかと思ってますが、チャレンジする人は一体どんくらい食べるんでしょうね。そして、何玉目で原価が売価を超えるんでしょうｗ
価格の件、味玉が好きなおいらみたいな客からすると、実質値下げです。ただ、客単価アップの施策と思われますので、味玉別にいらんし、って客にとっては、迷惑値上げに該当しますね。どっちが正しいのかは分かりませんが。半玉入れて値上げされるよりは、このお店のように全卵入ってる方がありがたいです！
そして、麺は多分メニューのプチリニューアルをしたタイミングで、変えたと思われます。以前の麺は、もっとしなやかで、必ずしも硬麺向けな印象は受けませんでしたので。
余談ですが、このお店は卓上に高菜（辛い）置いてありますので、いずれはライスのお供にしたいと思ってます。替玉無料に釣られず、100円だったかを課金してライスを食べるのです！ ｗ
ちなみに11時オープンだったと思いますので、朝ラーメンは出来ませんぜ。

Dr.KOTO | 2023年12月22日 10:17