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土曜日7:40頃整理券4人待ち。煌びやかで金色のスープは比内地鶏をベースに栗國の塩で甘さが際立つ煮干しや魚介の旨みを合わせた清湯スープ。麺は中細ストレート麺。風味豊かでツルツルで歯切れもよく喉越しも良い、自家製麺。チャーシューバラと肩ロースの2種。これも本当に美味い。二日酔いだったが余裕で完食。
拉麺男
40Clockers
ぴろリポ
煌びやかで金色のスープは比内地鶏をベースに栗國の塩で甘さが際立つ煮干しや魚介の旨みを合わせた清湯スープ。
麺は中細ストレート麺。風味豊かでツルツルで歯切れもよく喉越しも良い、自家製麺。
チャーシューバラと肩ロースの2種。これも本当に美味い。
二日酔いだったが余裕で完食。