環2家 川崎店さんへ訪問です。
川崎店はお初でお邪魔です。

20:10 到着
店前には並びがありませんが、先に食券を買っていた人が歩道のセンターへ？
歩道の真ん中に異様なキョンシー並びが…。4番手に接続
通行人に変な目で見られながら入店を待ちます。

20:18 入店
カウンター席へ
オーダーはラーメン(並)¥850、キャベツ¥150の濃いめ、柔目をお願いしました。
多めは鶏油不足の為、不可。(//∇//)ｿﾝﾅｯ
静かに丼を待ちます。
カウンターは14席
厨房は3名体制
卓上トッピングは豊富で、豆板醤、フライドガーリック、おろし生姜、無臭ニンニク、青唐辛子、刻み生姜、胡麻、ラーメン酢、胡椒が置いてあります。

20:26 着丼
トッピングにキャベツ、海苔3枚、法蓮草、見えないけど豚チャーシューが1枚乗っております。
スモーク風味で美味しい😋
スープは濃いめにはしましたが、かなり塩分高めでつけ麺くらいでしょうかね。
豚骨臭もして濃ゆいねぇ！
あっ！ライス🍚頼んで無いよ。Σ（ﾟдﾟlll）このショッパに耐えられるか？
麺は定番の酒井製麺の中太ウェーブ、柔目も悪く無いんだよなぁ。

20:37 完食
美味しかった。
スープのショッパはブレですかね？鶏油が少ない分ダイレクトアタックなんだろうか。
次回は薄めだなあ。
ご馳走さまでした。