2023年10月18日訪問

この日はランチタイムにモリモリ食べたい気分だったことから、「ラーメンだけでなく炒飯なんかも食べたいな🤤」という気分だったため、新橋駅近くの飲食店街のビルの地下にある本格中華の【春夏冬】に行き、≪日替り定食（野菜湯麺+小チャーハン≫をいただきました🍜

店員さんがみんな中国の方のようで、そんなガチな感じの店内でいただく一杯は、タンメンはシンプルな塩味ベースのスープに、たっぷりの野菜と豚肉の細切りが出す旨味と甘さも加わることで美味しくて、麺は本格中華の店に多い中くらいの太さのポニンとした食感の麺がスープにマッチしており、野菜たっぷりの具は食べながら「なんとなく身体に良いものを摂取している気分」になるような優しい味わいで、それに加えてセットでついてくる小チャーハンは具は卵と野菜の破片ながらもパラパラでシンプルながらもしっかり美味しくて、「さすが中華料理店だな🤔」というナイスなセットだったので、この日のワンパクだったお腹をしっかりと満たしてくれたランチセットでした👍