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「濃昆鶏白湯塩+チャーシュー増し+煮玉子+辛(1300円)」@麺や 一想の写真2023/11
珍しく開店前ポール 久しぶりの濃昆を塩でオーダー ライス(150円)も
辛いのも合わせてもらう(常連メニューかもしれん)
いつものパプリカパウダーではなく唐辛子

今日のスープはやや鶏の癖を残した感じ 以前と比較して昆布は減ったようだ、スープの色が違う 
鶏>>昆布ってイメージ 唐辛子がピリピリと舌をくすぐる 
プリっと歯応えのある中太麺はいつもと変わらず美味しい 増した肉も大量に入ってライスとともにがっつりいただく
 白髪葱に埋もれたこの日の煮玉子はトロミ抜群 味入れも抜群 小口切りの青ネギだが最近は白髪葱の日もあるようだ 

チャーシュー丼もいいんだが肉を増してライスで食うのもいいぞ

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